Fakta:

Vi har 9 køkkener og 13 køkkenmedarbejdere

Den sunde børnemad:
Vi gør os umage med den mad vi laver, da vi har ansvaret for 60-75% af børnenes daglige energi indtag. Vi arbejder derfor med en varieret madplan, der giver børn brændstof til leg, udvikling og læring. Vi laver mad, så vidt det er muligt, fra bunden, dermed undgår vi industrielt tilsat sukker, salt, fedt og andre tilsætningsstoffer. Se mere i vores kostpolitik som vedhæftet

Økologi: Københavns Kommunes målsætning er 90% i alle institutioner. Alle klyngens køkkener har det økologiske spisemærke i Guld 90-100%. Læs mere om Økologimærket Det Økologiske spisemærke

Diæter og andre hensyn

Har du som forælder brug for oplysning om særlig kosthensyn eller fritagelse for betaling til madordning, kan du i nedenstående bilag finde retningslinjer og blanketter til dette.

Der skal tilbydes ægge- og mælkefri diæt, til børn med disse allergier. Der kræves lægeerklæring.

Der tages hensyn til børn, der af religiøse eller kulturelle årsager har særlige eller forbehold til mad. Der tilbydes vegetarisk kost som alternativ til den faste menu jvf. Københavns Kommunes politik.